Hozzávalók a tésztához:
A töltelékhez:1kg alma
Elkészítése:
Előmelegítjük a sütőt 180 fokra.
Meghámozzuk, majd lereszeljük az almát. Hozzáadjuk a vaníliás cukrot és az ízlés szerinti fahéjat és egy lábasban megpároljuk.
Ezután kihűtjük.
Egy nagy tálban összekeverjük a lisztet, a sütőport, a zsírt, a tojást, a cukrot és a tejet.
A tésztánkat 2 részre osztjuk, mindkettőt a tepsink méretére nyújtjuk 20×30 cm).
Az egyik lapot sütőpapírral bélelt tepsibe fektetjük és búzadarával meghintjük
A kihűlt almatölteléket elosztjuk rajta egyenletesen és a másik tésztalappal beborítjuk. Villával megszurkáljuk.
Előmelegített sütőben közepes tűznél megsütjük, még melegen meghintjük porcukorral, majd langyosra hűlve szeleteljük és tálaljuk.
Jó étvágyat kívánok hozzá!