Hozzávalók:
Elkészítése:
A csirkecombokat megtisztítjuk, megmossuk, sózzuk. A kacsazsírt felolvasztottam, belekevertem a fűszereket és alaposan bekentem vele a combokat.
Ezt előző nap is megtehetjük akkor még finomabb lesz a hús. A combokat egy tepsibe tesszük, lefóliázzuk, és egy órát sütjük.
Levesszük a fóliát és visszatesszük sülni, amíg szép piros színt kap./20-30 perc/
Köretnek zöldséges rizst készítettem mellé. Tálalásnál egy kis chili szószt is adtam hozzá!
Jó étvágyat kívánok hozzá!