Zöldfűszeres grillezett tengeri halfilé

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
15 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Kicsit drágább

Hozzávalók:

  • 4 szelet / vagy 8 kisebb/ halfilé /én most tilápiát sütöttem/
  • 1 kisebb csokor snidling
  • 3-4 szál friss bazsalikom
  • 3-4 szál friss citromfű
  • 4-5 szál friss petrezselyem zöld
  • 2 db citrom
  • őrölt fehér bors
  • 10 dkg vaj

Elkészítése:

A zöldfűszereket apróra vágtam.

A halszeleteket sóztam, borsoztam és citromlevet csepegtettem rá. A hűtőbe tettem 15 percre.

A vajat felolvasztottam és belekevertem a zöldfűszereket. A halszeleteket kivajazott tepsire tettem, megkentem a fűszeres vajjal és a sütőt grillezőre állítva öt perc alatt megsütöttem.

Sült zöldséget és citromszeletet tettem mellé.

Jó étvágyat kívánok hozzá!