Kenyér házilag

Nehézségi szint:
Nincs adat
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Nincs adat

Hozzávalók:

  • 1kg liszt
  • 2,5 dkg élesztő
  • 1 csapott evőkanál só
  • 1 csipet cukor
  • 2 evőkanál olaj
  • 6-7 dl forró víz(amennyit a liszt felvesz)
  • fél dl tej

Elkészítése:

Az élesztőt felfuttatni cukros tejben. A lisztet, a sót,a cukrot,az olajat összemorzsoljuk, hozzáadjuk az élesztőt, összegyúrjuk, majd ezután adunk hozzá annyi vizet, amennyit a tészta felvesz.

Ha megkelt a tészta, újra átgyúrjuk, lisztezett tepsibe tesszük és mehet a sütőbe. Akkor kell begyújtani a sütőt, ha betesszük a tésztát, hogy szépen megkeljen!

Sütés előtt, közben és után is lekenjük hideg vízzel.