Hozzávalók:
Elkészítése:
A cukkinit, ha nem zsenge, megpucolom, magjait eltávolítom és apró kockákra vágom.
Enyhén besózom és 10 percig állni hagyom.
Összekeverem a lisztet a fűszerkeverékkel, pici sóval és megforgatom benne a cukkini kockákat, majd forró olajban pirosra sütöm.
Én a lisztbe forgatáshoz egy nejlon tasakot használtam, beleszórtam a fűszeres lisztet, a cukkinit, összeráztam és két adagban kisütöttem.
A cukkini a semleges íze miatt elméletileg bármivel fűszerezhető, én egy korábban elkészített curry keveréket használtam erre a célra. A fűszert a lisztbe is keverhetjük, vagy kisütés után megszórjuk vele a cukkini.