Csirkenyárs

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
50 perc
Mennyiség:
5 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető

Hozzávalók:

  • 80 dkg csirkemell filé
  • 20 dkg bacon szalonna
  • 1 db kígyóuborka
  • 2 db tv paprika
  • 2 db hegyes erős paprika
  • 6 db lila hagyma
  • 6-8 fej gomba
  • szárnyas fűszerkeverék
  • őrölt bors
  • fokhagyma por
  • 1 dl olíva olaj
  • 10 db bambusz nyárs

Elkészítése:

Az uborkát karikákra, a hagymát, paprikákat és a gombát cikkekre vágtam. A csirkemellet kockákra vágjuk, befűszerezzük, ráöntjük az olajat és egy napra a hűtőbe tesszük.

A csirkemellet, bacont és a zöldségeket felváltva a nyársra húzzuk. Az egészet megkenjük a maradék fűszeres olajjal, sütőrácsra vagy grillre tesszük és megsütjük.

Tálalhatjuk salátával vagy tetszőleges körettel is.

Jó étvágyat kívánok hozzá!