Baconos tekercs

Nehézségi szint:
Nincs adat
Elkészítési idő:
35 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető

Hozzávalók:

  • 50 dkg leveles tészta
  • 16-20 szelet bacon szalonna
  • 1 tojás a kenéshez
  • szezámmag a szóráshoz
  • só, bors
  • ízlés szerint reszelt sajt vagy parmezán

Elkészítése:

A kiolvasztott leveles tésztát megfelezzük, és az egyik részt 2-3 mm vastagságú téglalappá nyújtjuk.

A baconnel kirakjuk, megszórjuk reszelt sajttal ízlés szerint sózzuk, borsozzuk.

A másik tészta részt pontosan olyan méretűre nyújtjuk, mint az előző, ráhelyezzük és tetszőleges csíkokra felvágjuk.

A csíkok végeit megfogjuk és ellentétes irányban csavarunk rajta egy párat.

Sütőpapírral bélelt tepsire rakjuk, felvert tojással megkenjük és szezámmaggal megszórjuk. 200 fokra előmelegített sütőben 20-30 perc alatt aranybarnára sütjük.