Füstölt sajtos tallér

Nehézségi szint:
Nincs adat
Elkészítési idő:
70 perc
Mennyiség:
10 fő részére
Mennyibe kerül?
Nincs adat

Hozzávalók:

  • 25 dkg liszt
  • 0,5 tasak sütőpor
  • 1,5 kk só
  • 10 dkg füstölt sajt
  • 1 egész tojás
  • 10 dkg tejföl
  • 5 dkg margarin

 

Elkészítése:

A lisztet egy tálba szitáljuk, majd lekeverjük a sóval, a sütőporral.

Belereszeljük a sajtot. Hozzáadjuk a tejfölt, a tojást és a margarint.

Jól összedolgozzuk.

Cseresznye nagyságú golyókat sodrunk belőle, egy tálcára sorakoztatjuk.

A tallérsütőt jól felforrósítjuk.

A golyócskákat közepes lángon szép barnára sütjük.

Tipp:

Én egyáltalán nem rajongok a fociért, de a fiúk már alig várják az eb mérkőzéseit. Meglepem hát őket egy kis rágcsálnivalóval. A sajtos tallér mindig bejön, nagy kedvenc.
Kicsit időigényes a sodrás és a sütés, de azt hiszem, megéri a fáradozást. A család a kissé pirosabbra sütött, ropogósabb változatot kedveli.