Sós kifli

Nehézségi szint:
Nincs adat
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Nincs adat

Hozzávalók:

  • 5 dkg élesztő
  • 70 dkg liszt
  • 2 db tojás
  • 1 kefir
  • 1 dl olaj
  • 1 dl tej
  • 1 púpos ek só

Krém:

  • 25 dkg vaj vagy margarin
  • 1 ek púpos só

Elkészítése:
Az élesztőt felfuttatjuk a langyos-cukros tejben. A hozzávalókkal összegyúrjuk. 9 cipót készítünk a tésztából. Nem kell keleszteni! 3 cipót vékonyra kinyújtunk, kettőt megkenünk a krémmel( margarin a sóval összedolgozva), a harmadikkal befedjük. 16 részre osztjuk, feltekerjük, ezt még 2x megismételjük ( a maradék 6 lappal). Tepsibe rakjuk, a tepsit nem kell kikenni. Tojással megkenjük a kifliket, szezámmaggal meghintjük vagy sajttal. Előmelegített sütőben pirosra sütjük.