Házi vaníliás karika

Nehézségi szint:
Haladóknak
Elkészítési idő:
70 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Olcsó

Hozzávalók:

  • 40 dkg liszt
  • 25 dkg puha margarin
  • 15 dkg porcukor
  • 1 kk szódabikarbóna
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 1 ek vaníliaaroma

Csokimáz:

  • 2 ek olaj
  • 1 tábla csoki

Elkészítése:

A tészta hozzávalóit összegyúrjuk és 1 órára hűtőbe tesszük.

A tésztát újból átgyúrjuk és lisztezett deszkán 6 mm vastagra nyújtjuk és linzer kiszúróval (a lyukas felével) kiszúrjuk.

Sütőpapíros lemezre rakjuk tesszük a tésztát és 200 fokra előmelegített sütőben kb 10 percig sütjük.

A csokit 2 ek olajjal gőz felelett megolvasztjuk.

Miután kihűlt amegsült tészta, a felolvasztott csokiba mártjuk a karikák alját, csokis aljával lefelé tegyük egy szilikonos sütőpapírra míg a csoki meg nem köt. Ekkor könnyedén le tudjuk szedni.

Tea, kávé mellé kitűnő, de magában fogyasztva is finom.