Hozzávalók:
Palacsinta tészta:
Töltelék:
Panírozáshoz:
Elkészítése:
Az alapanyagokból sűrű palacsintatésztát készítünk, majd a szokásos módon elkészítjük.
A halászléből kimaradt halhúst ha nem filézett, akkor kicsontozzuk a nagy szálkákat, majd húsdarálón kétszer átdaráljuk.
A masszához adjuk a többi fűszert, tojást és összegyúrjuk.
A palacsintákba töltjük és a két végét behajtva feltekerjük.
Egyesével panírozzuk és bő olajban aranybarnára sütjük.