Hozzávalók:
Elkészítése:
A zsíron, vagy olajon megdinsztelem az apróra vágott hagymát, majd rádobom a felkockázott répákat, és még pár percig párolom.
Megszórom a petrezselyemzölddel, hozzáadom a bulgurt, felöntöm két bögre vízzel, megsózom, felforralom és 15 perc alatt, lassú tűzön készre főzöm.