Kelt palacsinta

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
40 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető

Hozzávalók:

  • 30 dkg liszt
  • 5 dl tej
  • 2-3 tojás
  • 1-2 dl szénsavas ásványvíz vagy szóda
  • 2 ek cukor
  • csipet só
  • 1,5 dkg élesztő
  • 1 dl olaj a sütéshez

Elkészítése:

Az élesztőt 1 tk cukorral 1 dl langyos tejben felfuttatjuk.

A többi tejet is meglangyosítjuk és a többi hozzávalóval összekeverjük, végül hozzáadjuk a felfuttatott élesztőt.

30-35 percig kelesztjük, majd úgy sütjük, mint a sima palacsintát, csak vastagabbra.

Nekem ebből az adagból 12 nagy palacsinta lett.