Tiramisu-tojás nélküli krémmel

Nehézségi szint:
Nincs adat
Elkészítési idő:
35 perc
Mennyiség:
8 fő részére
Mennyibe kerül?
Nincs adat

Hozzávalók:

  • 2 csomag babapiskóta
  • 5 dl habtejszín (cukrászhab)
  • 2 csomag habfixáló
  • 4 ek. porcukor
  • 25 dkg mascarpone
  • kb 2 dl kávé (kifözött)
  • rumaroma (ízlés szerint)

Tetejére:

  • kakaópor (cukrozatlan)

Elkészítés: (Tál mérete: 20×36 cm)

Először lefőzzük a kávét, majd bele keverjük a rumaromát.

A habtejszínt a habfixálóval kemény habbá felverjük, majd hozzá dolgozzuk a mascarponét.

A tál alját a rumos kávéba mártogatott babapiskótával kirakjuk.

Az első adag babapiskótára rákenjük a krém felét, majd erre pedig keresztbe ráhelyezzük a szintén rumos kávéba mártogatott babapiskótát és végül egyenletesen rákenjük a maradék krémet

A hűtőbe egy éjszakára betesszük pihenni (puhulni), majd másnap tálalás előtt megszórjuk a tetejét cukrozatlan kakaóporral és szép, egyforma kockákra felvágjuk.