Epertorta

Nehézségi szint:
Nincs adat
Elkészítési idő:
30 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Nincs adat

Hozzávalók:

  • 5 db tojás
  • 5 ek liszt
  • 5 ek porcukor
  • fél csomag sütőpor

Krém:

  • 2 cs. vaníliás főzős puding
  • 6 dl tej
  • 15 dkg vaj
  • 10 dkg cukor
  • eper, kb 40 dkg
  • 1 csomag piros színű tortazselé

Elkészítése:

A tojások sárgáját habosra keverem a porcukorral. A fehérjét kemény habbá verem. a lisztbe elkeverem a sütőport.

A kikevert tojássárgához adom a sütőporos lisztet és a felvert habot. Vajazott, lisztezett formában megsütöm a piskótát.

A pudingokat a tejben keményre főzöm. A vajat a cukorral kikeverem és hozzáadom a már kihűlt pudinghoz.

A tortazselét a leírás szerint elkészítem és ráöntöm a torta tetejére.

Tipp:

A pudingot mindenki ízlés szerint cukrozza.