Hozzávalók:
Elkészítése:
A tejet felforralom és beleteszem a megmosott rizst és a cukrokat, pici sót és jó sűrűre főzöm. Kb. 35 perc. A tojásokat ketté választom a sárgáját belekeverem a tejes rizsbe a fehérjét felverem kemény habbá és azt is belekeverem a rizsbe,tepsibe öntöm és 180 fokon megsütöm míg barnás lesz a teteje. Házi baracklekvárral tálalom:-)