Hozzávalók:
Elkészítése:
A hagymát darabolom és meg dinsztelem az olajon, félrehúzom és hozzá adom a fűszer paprikát, az őrölt borsot, a babér levelet, a megmosott zúzát és annyi vizet hogy két ujjnyira ellepje.
Visszateszem a tűzre és lefedve főzöm.
Amikor félig már puha, akkor adom hozzá a felkarikázott sárga és fehér répát.
Ha megpuhult a zúza, akkor a tejfölt elkeverem a liszttel, behabarom és összeforralom.
A tarhonyát sós forróvízben megfőzöm.
A zúzát én egészben szoktam megfőzni.