Hozzávalók:
Elkészítése:
Az apró kockára vágott hagymát megdinszteljük az olajon. Hozzáadjuk a megtisztított és felszeletelt zöldségeket és a rózsáira szedett karfiolt.
Felöntjük a vízzel és hozzáadjuk a leveskockákat. Lassú tűzön készre főzzük.
A végén hozzáadjuk a tejszínt és a tárkonyt. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk.