Hozzávalók:
Tetejére:
Elkészítése:
Az élesztőt felfuttatjuk a langyos, cukros tejben, majd a vaj kivételével összedolgozzuk. Elkezdjük a dagasztást és kis adagokban adjuk hozzá a vajat.
Letakarva duplájára kelesztjük. Kelesztés után 3 részre osztjuk, rudakká sodorjuk a tésztákat, majd lazán összefonjuk.
Sütőpapírral bélelt tepsire tesszük a kalácsot, felvert tojással lekenjük, majd 180 fokos sütőben szép pirosra sütjük.