Hozzávalók:
Elkészítése:
Az olajat a serpenyőbe öntjük. A húst én pici darabokra szoktam vágni, nem úgy, mint a klasszikus hagymás rostélyosnál.
Az olajba rakjuk a húsokat, mindkét oldalát forgatásnál megszórjuk a sóval és a borssal, majd megsütjük.
A hagymát karikára vágjuk és megforgatjuk a lisztben, majd ezután a sült húshoz adjuk.
Én nem szoktam külön sütni a hagymát, hanem hozzáadom a húshoz és így is nagyon finom, picit szaftosabb lesz, de így szeretjük.
Sült burgonyát készítek hozzá és salátát. Jó étvágyat hozzá!