Hozzávalók:
Elkészítése:
A húst csíkokra vágom, a felvágottal, és az uborkával külön-külön.
A kockázott szalonnát, egy fakanálnyi zsíron, megpirítom, majd a húst is szintén, a szalonnával pirítom fehéredésig.
Rászórom a fűszereket, vigyázva, hogy a paprika meg ne égjen. Felengedem vízzel, és puhulásig főzöm, majd ekkor a felvágottat, és az uborkát is hozzá adom.
Egy rottyanás után kész. Sült krumplival, vagy rizzsel tálalom.