Töltike

Nehézségi szint:
Nincs adat
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
8 fő részére
Mennyibe kerül?
Nincs adat

Hozzávalók:

  • 40 dkg liszt
  • 3 dkg élesztő
  • 1 kk cukor
  • tej a futtatáshoz
  • 1 ek só
  • 20 dkg margarin

Töltelék:

  • 10 dkg kukorica
  • 10 dkg zöldborsó (megfőzve)
  • 10 dkg sonka (olcsó párizsi) reszelve
  • 1 db tömlős sajt
  • 2-3 ek tejföl

Tetejére:

  • 1 tojás sárgája
  • 1-2 ek tejföl
  • reszelt sajt

Elkészítése:

A tésztát összeállítjuk, megkelesztjük, majd közben a tölteléket elkészítjük.

A tésztát kinyújtjuk ½ cm vastagságúra, majd a tölteléket elkenjük, és feltekerjük.

Sütőpapírral bélelt tepsibe rakosgatom a rudakat, majd a tetejét megkenem a tojással elkevert tejföllel, a reszelt sajtot teszek rá.

180 fokon pirosra sütöm kb: 40-45 perc.