Hozzávalók 1 bögre= 2,5 dl:
Elkészítése:
A tésztát sós vízben kifőztem, csap alatt leöblítettem.
A vizet leráztam róla, kicsi étolajat tettem rá, majd összekevertem.
1 bögre vizet enyhén sózva felforraltam.
1 ek. étolajon a darát kissé megpirítottam (inkább csak felmelegítettem), a lobogó vízzel felöntöttem, összekevertem.
A lángot lekapcsoltam, fedővel lefedtem és az alatt megduzzadt.
Szétkevertem és a tésztával összekevertem
Én lekvárral, férjem savanyúsággal fogyasztotta.
Ritkán készítek, inkább jobban csak uborka érés idején.
Nagyon szeretem tejfölös uborka salival.