Hozzávalók:
Tészta:
Tetejére:
Elkészítése:
A tészta hozzávalóit egy tálba tesszük és kézzel jól összegyúrjuk. Kicsit pihentetjük (kb 30 perc), majd kinyújtjuk kb fél cm vastagra és kiszaggatom nyuszi szaggatóval.
Sütőpapírral bélelt tepsire tesszük a pogácsákat. A tetejüket lekenjük tojással, megszórjuk sajttal, a szeme 1-1 bors lesz, majd 200 fokon kb 20 perc alatt szép pirosra sütjük.
Anyák napjára, Valentin-napra szív alakú kiszúróval is szaggathatjuk.