Hozzávalók:
Elkészítése:
A tojásokat kettéválasztjuk majd, a cukorral a fehérjét kemény habbá verjük.
A sárgájákat a vaníliás cukorral fehéredésig verjük majd, hozzáöntjük az olajat ,tejet,és belekeverjük a sütőporral elkevert lisztet is.
Végük hozzákeverjük a fehérje habot,mazsolát és a citrom héját.
Szilikonos kuglófformába öntjük a masszát, és előmelegített sütőbe,közepesnél kicsit kisebb lángon kb 40 percet sütjük.
Hagyjuk hűlni majd kiborítjuk a formából, porcukorral hintjük vagy csokival leöntve tálaljuk.
A formát nem szükséges vajazni és lisztezni sem, ebből az adagból egy formára elegendő tészta készül.
A receptet egy újságban találtam nem gondoltam hogy ilyen kevés munkával, ilyen finom eredményt kapok.