Hozzávalók:
Elkészítése:
Az oldalast megmossuk és a csontok mentén kisebb darabokra vágjuk. A sárgarépát megpucoljuk, a cukkinit hasábokra vágjuk, majd a medvehagymával, a vöröshagymával, valamint a fűszerekkel belerakjuk a sütőzacskóba.
190 fokos sütőbe téve kb. 1 óra alatt készre sütjük.
Mellé krokettet sütöttem és tálaltam. Gyorsan elkészíthető finomság.