Piramis gluténmentesen

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
30 perc
Mennyiség:
5 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető

Hozzávalók:

  • 1 tasak főzőtasakos köles
  • cukor vagy eritrit ízlés szerint
  • 1 citrom lereszelt héja
  • 1 ek kakaópor
  • 10 dkg kókuszreszelék, vagy dió

Forgatáshoz:

  • kókuszreszelék

Krémhez:

  • 5 dkg porcukor
  • 10 dkg vaj/margarin
  • 10 dkg kókuszreszelék

Talpához:

  • kerek keksz

Elkészítése:

A kölest a tasakon lévő előírás szerint, enyhén sós vízben megfőzzük.

Ha kihűlt, összekeverjük a hozzávalókkal, majd vizes kézzel gombócokat formálunk. Megforgatjuk kókuszreszelékben és belenyomkodjuk a piramis készítőbe. A mélyedéseket a cukorból, vajból, kókuszreszelékből habosra kevert krémmel töltjük, végül egy-egy keksszel zárjuk le az alját.