Spenótkrémleves

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
40 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető

Hozzávalók:

  • 50 dkg spenót
  • 2 főtt krumpli
  • 4 dl víz
  • 2 dl tejszín
  • 20 dkg sajt
  • ételízesítő
  • bors
  • fokhagyma
  • curry

Elkészítése:

Forrásban lévő sós vízbe dobjuk a megmosott spenótleveleket. 10 perc után kivesszük és finomra vágjuk.

Egy edényben 4 dl vízben feloldjuk az ételízesítőt. Hozzáadjuk a spenótot, borsozzuk, teszünk bele curryt, kockára vágott sajtot, apróra vágott fokhagymát és petrezselymet. Beleöntjük a főzőtejszínt és felforraljuk.

Beletesszük a feldarabolt főtt krumplit és az egészet összeturmixoljuk. Pirított kenyérkockával tálaljuk!