Zöldséges spagetti

Nehézségi szint:
Nincs adat
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Nincs adat

Hozzávalók:

  • 1 adag zöldség mix
  • néhány darabka gyorsfagyasztott brokkoli (célszerű előre majdnem teljesen megfőzni)
  • 2 kis doboz sűrített paradicsom
  • egy maréknyi spagetti tészta
  • bors, fokhagymapor, chili por
  • oregánó, bazsalikom,
  • kakukkfű
  • fél marhahúsleves-kocka

Elkészítése:
A tésztának való sós vizet feltettem forrni, és előírás szerint elkészítettem a spagetti tésztát. Eközben kevés olívaolajon megpirítottam az összes zöldséget, majd felöntöttem őket 2 kis konzervnyi paradicsommal, kb. ugyanennyi vízzel, és fűszereztem. Fontos, hogy sót csak akkor tegyünk az ételbe, ha megkóstoltuk az ételt, ugyanis a húsleveskocka elég sok sót tartalmaz. Ha már átfőttek a zöldségek, tálalható is a tésztával a szósz. Aki szeretné, lehet még rá sajtot is reszelni, bár én úgy gondolom, hogy felesleges, ez így jó, ahogy van. Jó étvágyat hozzá!