Sport szelet sütemény

Elkészítése:

Tészta készítése:

A tészta hozzávalóit gyúródeszkán, vagy egy nagyobb edényben összegyúrjuk és négy egyenlő részre vágjuk. A szép, simára dolgozott kis gömböcöket gáztepsi nagyságúra nyújtjuk, és 180 fokra előmelegített sütőben pár perc alatt megsütjük.

Krém készítése:

A két csomag pudingport összekeverjük a cukrokkal és a kakaóporral, majd kevés tejjel simára keverjük. Ha szép sima már, mehet hozzá a maradék tej, és folyamatos kevergetés mellett lassú tűzön főzzük sűrűre.

Ha besűrűsödött, hozzáadjuk a rum aromát, és teljesen kihűtjük. A margarint habosra keverjük és apránként hozzádolgozzuk a már hideg pudingot.

Összeállítás:

A kész krémet betöltjük a lapok közé. A tetejére vízgőz felett megolvasztunk egy tábla ét tortabevonót két evőkanál olajjal, majd egyenletesen rákenjük.

Egy éjszakát állni hagyjuk, hogy másnap szépen tudjuk szeletelni.

Tipp:

Akkor az igazi, ha a sport szelet csokit olvasztjuk a tetejére, de nekem most nem volt itthon, ezért egy egyszerű tortabevonóval vontam be, de így is isteni finom lett.