Spenótos galuska

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
30 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető

Hozzávalók:

  • 25 dkg fagyasztott spenót
  • 25 dkg rizsliszt
  • 2 tojás
  • bors
  • fokhagyma
  • víz (annyi, hogy szaggatható állagú legyen)

Elkészítése:

A felengedett spenótot a tojásokkal, a liszttel, sóval, borssal, fokhagymával és annyi vízzel, hogy szaggatható legyen összekeverjük.

Forrásban lévő sós vízbe szaggatjuk. Amikor a galuskák feljöttek a víz felszínére, még 1 percet főzzük, majd szűrjük le, öblítsük át és tálaljuk.

Tipp:

Egyszerű-nagyszerű köret. Mi gombapörkölttel ettük.