Lecsós csirke steak

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
40 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Kicsit drágább

Hozzávalók:

  • 1 csirkemell
  • 1 paradicsom
  • 1 fej lilahagyma
  • 1 kaliforniai paprika
  • 1 fehér paparika
  • 4 vékony szelet bacon
  • 15 dkg reszelt sajt (lehet füstölt is)
  • 1 teáskanál fokhagyma granulátum
  • só, bors
  • 1 evőkanál olaj a sütéshez

Elkészítése:

A csirkemellet vékony szeletekre vágjuk, ha szeretnénk ki is klopfolhatjuk, de nem szükséges.

Sózzuk, borsozzuk, fokhagymával ízesítjük, majd forró olajon kérget sütünk neki (oldalanként 2-2 perc kb.).

Egy tepsibe sorakoztatjuk a húsokat, ráöntjük az olajat, amiben sütöttük, majd rétegezzük a többi hozzávalót.

Először a lilahagymát, majd a paprikát, a paradicsomot, a bacont és a reszelt sajtot.

180 fokos sütőben addig sütjük, amíg a sajt meg nem pirul. (kb 20 perc)