Gombás tojásrántotta

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
20 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Olcsó

Hozzávalók:

  • 4 gomba
  • 8 tojás
  • 1 ek zsír, vagy olaj
  • őrölt bors

Elkészítése:

A megtisztított gombát vékonyra felszeleteljük és a zsíron megpároljuk.

A tojásokat villával felverjük, sózzuk, borsozzuk és ráöntjük a serpenyőben lévő párolt gombaszeletekre. Ízlés szerinti állagúra megsütjük.

Tálaláskor megszórhatjuk apróra vágott petrezselyemzölddel.