Hozzávalók:
Elkészítése:
A húst alaposan megmossuk, a vizet leitatjuk róla és kisebb kockákra, vagy csíkokra vágjuk.
Sóval, borssal megszórjuk, majd kevés olajon egy serpenyőben fehérre pirítjuk.
Felöntjük a vízzel és puhára pároljuk. Hozzáadjuk a 4 különböző fajta, lereszelt sajtot és összefőzzük.
Ha szükséges, pótoljuk az időközben elpárolgott vizet.
A gyors rizst sós, forró vízben kifőzzük, majd lecsepegtetjük.
Összekeverjük a kukoricával és a közben elkészült sajtos hússal kínáljuk.