Rigó Jancsi muffin

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
15 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Olcsó

Hozzávalók:

  • 5 dkg puha margarin
  • 2 egész tojás
  • 15 dkg cukor
  • 1 tábla étcsokoládé olvasztott
  • 15 dkg liszt
  • 1 cs sütőpor

A díszítéshez:

  • 4 dl tejszín
  • 4 dkg porcukor
  • 1 kanál kakaópor

Elkészítése:

A tojást a cukorral és a puha margarinnal kihabosítjuk.

Vízgőz felett felolvasztjuk a csokoládét, hozzáadjuk a margarinhoz. Végül belekeverjük a sütőporral elkevert lisztet is.

A muffin formákat kirakjuk muffin papírral, majd eloszlatjuk benne a masszát és 180 fokon 20-25 perc alatt megsütjük.

Díszítés:

A tejszínt a kakaóporral és a porcukorral kemény habbá verjük és a kihűlt muffinokat feldíszítjük vele. A tetejére tehetünk még olvasztott csokit is.