Hozzávalók:
Elkészítése:
A tojásokat kikeverjük a cukorral, a vaníliás cukorral és az olajjal. Hozzáadjuk a reszelt cukkinit, a mazsolát, a diót, elkeverjük, majd összeforgatjuk a sütőporral, fahéjjal és szódabikarbónával elkevert liszttel.
Sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük a masszát és forró, 180 fokos sütőbe téve először 10 percig, majd csökkentve a hőfokot 150-re további 50 percig sütjük.
Vaníliás porcukorral meghintve kínáljuk.