Meggyes pudingos pite

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető

Hozzávalók:

Tészta:

  • 45 dkg liszt
  • fél csomag sütőpor
  • fél mk só
  • 12 dkg cukor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 25 dkg vaj vagy margarin
  • 2 tojás
  • 1 ek tejföl
  • reszelt citromhéj

Töltelék:

  • 8 dl meggylé
  • 5 ek cukor
  • 2 csomag vanília puding
  • fahéj
  • magozott meggy(kb.70-80dkg)

Elkészítése:

A meggyléből, cukorból, fahéjból, pudingporból krémet főzünk, hagyjuk kihűlni.

A tészta hozzávalóit összedolgozzuk, 2 részre osztjuk. Az egyik tésztát kinyújtjuk, tepsibe rakjuk,rákenjük a pudingos krémet , amibe előtte belekeverjük a magozott meggyet.

Rátesszük a másik lapot és lassú tűzön(180 fokon kb.30-40 perc alatt….sütőfüggő….) szép pirosra sütjük. (Tepsi méret 25×35)