Hozzávalók:
Elkészítése:
A datolyát mossuk meg, majd tegyük tálba és öntsük fel meleg vízzel. Hagyjuk így, hogy megpuhuljon.
A puha datolyákat a többi hozzávalóval együtt tegyük egy késes aprítóba és aprítsuk fel. A datolya áztatóvizéből tegyünk hozzá annyit, hogy formázható, krémes állagú (de ne híg!) masszát kapjunk.
Formázzunk kis golyókat és forgassuk meg kókuszreszelékben.
Egészséges energiabomba mindenmentesen. Sokszor kérdezik a jógások mit eszek, ha édességet kívánok. Leggyakrabban datolya-kókusz kombinációt. Ez nagyon jó energiát ad a testnek és nagyon egészséges.
A kókuszos datolyagolyót készítheted vendégvárónak, ajándéknak, vagy csak úgy a hétköznapokra energiabombának, vagy ha éppen megnő az édesség utáni vágyad.