Hozzávalók:
Elkészítése:
A gyümölcsöket (cseresznye volt többségében, de volt benne néhány eper és meggy is) alaposan megmossuk, kimagozzuk.
A tojásokat szétválasztjuk. A fehérjét egy csipet sóval elkezdjük habbá verni. Ha félig felvertük, tegyük bele a cukrot, a vaníliás cukrot, majd keverjük bele lazán a tojássárgáját, végül pedig a sütőporral elkevert lisztet és az 1 ek olajat.
Sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük a tésztát.
A gyümölcsöket lisztben megforgatjuk és rászórjuk a tésztára.
180 fokos sütőben 30-35 perc alatt (tűpróba) készre sütjük.
Porcukorral meghintve kínáljuk.