Hozzávalók:
Elkészítése:
A ghít (vagy bármilyen más zsiradékot) hevítsük fel egy edényben. Dobjuk rá a sütőtök kockákat. Amikor kezdenek puhulni, adjuk hozzá a fűszereket.
Amikor már teljesen puha, sózzuk, borsozzuk és alaposan forgassuk össze, majd tálaljuk.
Tálalhatod chapatival (indiai lepénykenyér) vagy kifőtt tésztával is.
A sütőtök szerintem egy fantasztikus téli zöldség, gyönyörű szép, ízletes, sokáig eltartható és nagyon sok jótékony hatással rendelkezik.