Gyors, habkönnyű túrós lepény

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
45 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Olcsó

Hozzávalók:

  • 50 dkg túró
  • 45 dkg tejföl (1 nagy pohár)
  • 8 tojás
  • 10 dkg vaj
  • 7 ek liszt
  • 7 ek cukor (ízlés szerint)
  • 1 citrom reszelt héja
  • mazsola
  • pici vaj és liszt a tepsi kikenéséhez

Elkészítése:

A túrót a tejföllel jól kikeverjük. Hozzáadjuk a tojásokat, a puha vajat, a lisztet, a cukrot, a citrom lereszelt héját és a mazsolát.

Egy kb. 25-30 cm-es tepsit vajjal kikenünk és liszttel beszórjuk. Beleöntjük a tésztát, és 180 fokos sütőben kb. 30 perc alatt megsütjük. Tűpróbával ellenőrizzük.

Szeletelve, porcukorral meghintve kínáljuk.

Tipp:

Én a nyers tészta kóstolása után tettem még bele 2 ek cukrot, mert így szeretjük.
Önmagában, vagy lekvárral tálalva is nagyon finom.