Amerikai keksz

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
20 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető

Hozzávalók:

  • 150 g puha vaj
  • 50 g barna cukor
  • 100 g porcukor
  • 2 tk vanília kivonat
  • 1 hideg tojás
  • 1 hideg tojássárgája
  • 300 g liszt
  • 0,5 tk szódabikarbóna
  • 20 dkg tej-, vagy étcsokoládé

Elkészítése:

A sütőt melegítsük elő 170 fokra.

A puha vajat habosra keverjük a barna cukorral, a porcukorral, a vaníliás cukorral. Hozzáadjuk a tojásokat, és krémesre keverjük.

Hozzáadjuk a szódabikarbónával elkevert lisztet, majd fakanállal beleforgatjuk az apróra vágott étcsokit.

A masszából gombócokat formázunk, és sütőpapírral fedett tepsire egymástól kissé távolabb helyezzük őket.

A már meleg sütőbe téve kb. 15 perc alatt enyhén pirosra sütjük. Hagyjuk a kekszeket tepsin kihűlni.

Tipp:

Durvára tört mogyorót is tehetünk még a tésztába.