Hozzávalók:
Elkészítése:
Egy serpenyőben kevés olajat hevítünk, és a tarják mindkét oldalát pirosra sütjük benne.
A tojásokat tálba ütjük, sózzuk, borsozzuk, és lazán felverjük egy villával. Ráöntjük a tarjára ,és alacsony lángon kedvünk szerinti szilárdságig sütjük.
Apróra vágott újhagymával megszórva kínáljuk.
Ez egy roppant egyszerű, percek alatt elkészíthető reggeli. Nem szükséges hozzá sok hozzávaló. Mi friss, ropogós kenyérrel, zöldségekkel és jó forró gyümölcsteával szeretjük. Aki idegenkedik a friss hagymától, az egész nyugodtan megsütheti a tarjával együtt.