Kefires gyümölcstorta

Nehézségi szint:
Nincs adat
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Nincs adat

Hozzávalók:
Tészta:

  • 3 tojás
  • 3 ek cukor
  • 3 ek liszt

Krém:

  • 2 pohár 2dl-es kefir
  • 15dkg porcukor
  • 1 citrom leve
  • 3 csomag vaníliás cukor
  • 5 teáskanál zselatin
  • 2 pohár habtejszín
  • Tetejére: gyümölcs
  • 10 dkg bármilyen íz lekvár

Elkészítése:

A piskótát a szokásos módon elkészítjük, ha megsült ne vegyük ki a formából!
Az egyik pohár kefirt,15 dkg porcukorral, 1 citrom levével, 2 csomag vaníliás cukorral kikeverünk. Majd felverjük a habtejszínt 1 csomag vaníliás cukorral. Ezután a másik pohár kefirt kikeverjük az 5 teáskanál zselatinnal,majd meglangyosítjuk. Összeöntjük a háromféle anyagot tehetünk bele ananászt vagy bármilyen gyümölcsöt. A tortaformában a piskótát meglekvározzuk , ráöntjük az összekevert anyagot jól megrázogatjuk és a hűtőbe tesszük. Ha megdermedt akkor még tehetünk rá gyümölcsöt és végül leöntjük gyümölcskocsonyával.
Bármilyen gyümölccsel készíthető.