Hozzávalók:
Elkészítése:
A karajt vékony szeletekre vágjuk, ha szükséges, kiklopfoljuk.
Mindkét oldalukat besózzuk és megborsozzuk, majd tepsibe fektetjük. Tetejére ráhalmozzuk a zöldborsót egyenletesen, befedjük a sajttal, amit előtte vékony szeletekre vágtunk.
Öntünk a húsok alá olajat, és egy kevés vizet, majd alufóliával lefedve 45 percre sütőbe helyezzük (180 fok) és megsütjük. Az utolsó pár percben vegyük le róla a fóliát, és kissé pirítsuk meg a sajtot a tetején.
Rizs körettel, vagy főtt krumplival tálaljuk.