Hozzávalók:
Elkészítése:
A húst felszeleteljük. A krumplit meghámozzuk, és kb. centis karikára vágjuk.
Egy kb. 38 x 30 cm-es tepsi alját kirakjuk a szeletelt baconnel. A krumplikarikákat 2 sorban rátesszük, mindegyik sort megsózzuk.
A hússzeletekkel befedjük a krumplit. Meglocsoljuk olajjal, megszórjuk a szárnyas fűszerkeverékkel és fokhagymaszeletekkel.
Alufóliával lefedve 200 fokon kb. 50 percet sütjük. Ekkor levesszük róla a fóliát, és addig sütjük, míg megpirul a teteje.
Párolt lila káposztával tálaltam.