Mézesek

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
8 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető

Hozzávalók:

  • 25 dkg méz
  • 50 dkg finomliszt
  • 12 dkg margarin
  • 10 dkg cukor
  • 1 egész tojás
  • 2 tojássárgája
  • 1 kk szódabikarbóna
  • 1 kk fahéj
  • 1kk őrölt szegfűszeg
  • 1 narancs vagy citrom reszelt héja

Elkészítése:

A megmelegített mézben feloldjuk a margarint és a cukrot. Tűzről levéve hozzáadjuk a fűszereket, a szódabikarbónát, a tojásokat, és végül a lisztet. Összegyúrjuk, félretesszük hűlni, majd lisztezett felületen kinyújtjuk, és kiszaggatjuk.

Sütőpapírral bélelt tepsire sorakoztatjuk, és 180 fokos sütőben néhány perc alatt (10-12 perc) megsütjük.