Mexikói sajtos tészta

Nehézségi szint:
Nincs adat
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Nincs adat

Hozzávalók:

  • 10 dkg vaj, vagy kevés olaj
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 1 kis fej vöröshagyma
  • 10 dkg krémsajt
  • 1 kis tejföl
  • 50 dkg mexikói zöldségkeverék
  • 50 dkg spagetti

Elkészítése:
A zöldségkeveréket megfőzzük, közben a vajon megpároljuk a vöröshagymát és a fokhagymát. Beletesszük a sajtot is, majd lassú tűzön olvadásig melegítjük. Tűzről levéve belekeverjük a tejfölt, majd a leszűrt zöldségkeveréket is. Végül a kifőzött spagettivel összekeverjük.