Tormás rántott csirkemell

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető

Hozzávalók:

  • 80 dkg csirkemellfilé
  • 3 ek torma
  • 3 tojás
  • 4 csapott ek finomliszt
  • só ízlés szerint
  • 1,5 dl tej
  • 1 közepes vöröshagyma
  • 1 közepes lila hagyma

Sütéshez:

  • 5 dl napraforgó olaj

Elkészítése:

A húst felszeleteljük és besózzuk.

A tojásokat a liszttel és a sóval sűrű masszává keverjük. Belekeverjük a reszelt tormát, a tejet, és az apró kockára vágott hagymákat. (Sűrű kell, hogy legyen az állaga.)

A hússzeleteket belemártjuk a masszába, és forró olajban kisütjük.