Kefires-citrusos kocka

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
45 perc
Mennyiség:
12 fő részére
Mennyibe kerül?
Olcsó

Hozzávalók:

Mérce: 1,5 dl-es kefires pohár

  • 4 tojás
  • 3 pohár kefir
  • 4 pohár liszt
  • 1 pohár étolaj
  • 1 csomag sütőpor
  • 3 ek kristálycukor
  • 50 g mazsola
  • 100 g dió
  • 1 nagyobb narancs és a héja reszelve

Elkészítése:

A tojásokat a cukorral habosra keverjük, hozzáadjuk a kefirt, az olajat, majd a sütőporral elkevert lisztet. Mérőeszközként a kefir poharát használjuk.

Belekeverjük a darabolt narancsot, a diót, a mazsolát, majd olajjal kikent tepsibe terítjük.

Előmelegített sütőben, 180 fokon kb. 30 perc alatt készre sütjük.